特別栽培米
山形県真室川町産 つや姫
厳選産地で丹精に栽培された“こだわり米”
山形県の最北部に位置し、総面積の８５％が山林につつまれた自然豊かな真室川町で、堆肥などを使った土づくりにこだわり環境保全型農業に取り組みながら、農の匠が丹誠込めて育てたお米です。
その中でも粒揃いの良いものだけを厳選してお届けいたします。
際立つ「粒の大きさ」、「白い輝き」「旨さ」、「香り」、「粘り」は、ご飯そのものがご馳走。
味わうほどに至福の喜びに満たされます。
日本中の、何よりも「白いご飯」が大好きな人にお届けします。
特別栽培米
福岡県産つやおとめ
スッキリ 爽やか 新食感
つやおとめは福岡県南部の田園地帯「南筑後」で、16年の歳月をかけて開発されました。
コシヒカリ系統の“葵の風”を父に、品質・食味ともに安定した“ヒノヒカリ”を母にもつ、期待の品種です。
炊き上がりの輝くような粒の白さと、すっきりした味わいが特徴のさらっと食べれて胃にもたれにくいので洋食やカレーにぴったりのお米です。
≪“日本の稲作のルーツ”福岡県≫
都会のイメージが強い福岡県ですが、県南部は豊かな自然の中、田園地帯が広がっています。それもそのはず。福岡県は約2000年前に大陸から伝わった稲作をいち早く広めた土地で、福岡市板付台地にある「板付遺跡」では、1978年に縄文末期の水田跡が発見されました。これは日本最古の稲作集落の一つとして知られています。
