生産者：石川千早さん
岩手ひとめぼれ
(胆沢地区産岩手のまんま)
胆沢地区の豊かな土壌と清流が育んだお米
胆沢平野の豊かな土壌と胆沢川の清流が育んだ、岩手県有数の米どころ胆沢地区で丹精込めて育てられる、ひとめぼれは品質・食味共に非常に高い評価を受けています。
炊き上がりの香りが良く、冷めても美味しいお米と評判です。
≫稲刈り体験レポートを掲載しました！
≪名前の由来≫
「岩手のまんま」は、
・昔から変わらぬ“そのまんま”の自然環境で育ったお米。
・栄養いっぱい、天然(そのまんま)の堆きゅう肥の土壌で育ったお米。
・おかずなしで“そのまんま”食べられるほど良食味のお米。
この３つの意味を含み名づけられました。
