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銘柄米シリーズ

新潟魚沼こしひかり
越後傳説

新潟コシヒカリ

福井コシヒカリ

福井華越前

最も美味しいお米として知られる新潟魚沼産こしひかりを、より以上に皆様に召し上がっていただくため、ロータリーセパレーター（粒選別機）で、お米の粒ぞろえを良く致しました。磨きぬかれた技術でお米本来の持ち味を十分御満足いただけるものと、自信をもってお届けいたします。

新潟県には信濃川、阿賀野川などで育まれた肥沃な土壌が広がっており、全国的に最もよく知られた米どころ。その日本一おいしいコシヒカリを産地精米しました。ふっくらとした粒とつややかな炊き上がりの味わい豊かなお米です。

新潟が有名な「コシヒカリ」ですが、実は昭和31年福井県生まれ。福井県では地域の状況に応じてコシヒカリの遅植えと直播を組み合わせるなど“福井米ハイグレード8・8推進運動”を展開し「コシヒカリのふるさと」として良質米産地を目指しています。

白い、早い、うまい、の3拍子。福井で生まれた「華越前」。華越前は「コシヒカリ」のこども「フクヒカリ」を母に生まれました。親譲りの粘りと旨み。北陸地方で一番早く実り、白さと粒ぞろいが自慢です。

晴れの国
岡山ひのひかり

岩手あきたこまち

徳島コシヒカリ

鹿児島こしひかり

日照時間が長いことから「晴れの国」といわれる岡山県。その太陽の恵みをたっぷり受けて、じっくり手間ひまかけて育てられたお米です。おいしさはコシヒカリから、稲の強さは黄金晴から受け継いだひのひかりは、さっぱりとした甘みとふっくらした炊きあがりが自慢です。

昭和５９年に秋田県農業試験場で誕生、現在岩手では「ひとめぼれ」に次いで第２位の生産量を誇るお米です。粘りが強く弾力のある食感が自慢です。

豊かな降水量と日照量、四季を通じて温暖な気候にはぐくまれてすくすく育った徳島のコシヒカリは、毎年阿波踊りの熱狂とともに収穫期を迎え、真夏の新米として出荷されます。混じり気のない徳島県産米100％のおいしさを存分に満喫して下さい。

種子島をはじめ県本土の沿岸部で生産された「鹿児島コシヒカリ」は全国のどこの産地よりも早く収穫されます。７月上旬より新米の香りを期間限定でお届けします。

富山こしひかり

のびのび

のびのび
レンジご飯

この国の宝
こしひかり

富山のこしひかりは食味ランキングでも「特A」の常連。新潟のコシヒカリにも負けない品質・食味のよさを誇っています。

米どころ山形県庄内地方期待の新品種です。コシヒカリの稲の丈を短くし、倒れにくくしています。粒が大きいのが特徴です。名称は一般公募され、神戸の小学生が考えてくれた「のびのび」が選ばれました。

のびのびのおいしさを、そのまま無菌パックに詰めました。忙しい朝やご飯がちょっと足りないときなど、2分間電子レンジで温めるだけで、炊き立ての味わいが楽しめます。保存食としてもおすすめです。

日本有数の米どころ、新潟と福井のコシヒカリを50%ずつブレンドした、コシヒカリ100%の商品です。